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Donnerstag, den 09.07.2015 | Dieser Beitrag ist in den Rubriken Pressemeldungen und Zoos und Tierparks zu finden.

Restaurant Palmensaal im Zoo Leipzig eröffnet


Pressemitteilung

Einmaliges gastronomisches Erlebnis unter Palmen

Der Zoo Leipzig hat heute zusammen mit Marché International das neue Bedienrestaurant Palmensaal i nmitten des historischen Konzertgartens als letztes Element im Umbau - und Rekonstruktionsprozess der KONGRESSHALLE am Zoo e röffne t. Zusammen mit dem Geschäftsfü hrer von Marché International, H err Oliver Altherr , übergab Zoodirektor Prof. Dr. Jörg Junhold am Vormittag feierlich das neue gastronomische Juwel an die Zoobesucher. "Wir freuen uns, dass wir mit Marché International als Gastronomiepartner die bereits seit Jahren auf hohem Niveau und mit äußerster Professionalität geführte Partnerschaft ausbauen und verfestigen können . Zudem haben wir es geschafft, alle für d ieses Jahr gepl anten Eröffnungen vor den Sommerferien abzuschließen ", bekundet Zoodirektor Prof. Dr. Jörg Junhold. Marché International wird mit de m Palmensaal den Betrieb seines dritten Resta urants im Zoo übernehmen.

Das hochwertig eingerichtete Restaurant verbindet modern interpretierte Jugendstil - Elemente mit einer architektonischen Orientierung an der Gründerzeit. Das Palmenambiente und der licht durchflutete Gastbereich stimmen die Zoobesucher auf ihren Rundgang durch den Zoo ein . F risch zubereitete kulinarische Köstlichkeiten, saisonale Variationen, Gebäck aus der hauseigenen Patisserie und regional verwurzelte Speisen stehen im Mittelpunkt des Konzeptes. " Abgestimmt auf die verschi edenen Themenwelten des Zoos bieten wir den Gästen in unseren Restaurants das passende Speisenangebot. In dieser Vielfalt findet jeder sein persönliches, frisch zubereitetes Lieblingsgericht in höchster Marché Mövenpick Qualität", so Oliver Altherr, CEO Ma rché International .

Das Restaurant mit einer Fläche von 400 qm verwöhnt zukünftig nicht nur die Zoogäste , sondern bietet auch für Firm enfeiern, Hochzeiten und andere Event s den passenden Rahmen . 250 Sitzplätze sowohl im Innenbereich als auch auf der vorgelagerten Südterrasse stehen zur Verfügung. In Kombination mit dem Konzertgarten kann diese Kapazität auf bis zu 1 .000 Gäste erweitert werden.


© Zoo Leipzig



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