1997 begann alles auf einer kleinen unzugänglichen Fläche vor der Burg Kreuzenstein. Bagger und viel Einsatz von Schaufel und Schubkarren schufen die Adlerwarte vor den Toren Wiens. In den letzten Jahren ist diese Flugshow, inklusive der baulichen Maßnahmen, gewachsen und freut sich seit mehr als 10 Jahren zunehmend größter Beliebtheit bei Jung und Alt. Des Weiteren kann ein ein Falkner Workshop in der Adlerwarte Kreuzenstein von den Besuchern wahrgenommen werden. Dort erfahren sie unter anderem Wissens-wertes über die Grundvoraussetzung eines Falkners und seiner Ausrüstung und können, nach Einweisung, aktiv an einem Training mitwirken.

Von April bis Oktober beginnt die Flugvorführung der Adlerwartes Kreuzenstein dienstags bis samstags jeweils um 11:00 und um 15:00 Uhr sowie sonn- und freitags um 11:00, 14:00 und 16:00 Uhr. Der Einlass zur Flugvorführunge ist 30 Minuten vor Flugbeginn.