Im Nordosten der dänischen Insel Seeland, unweit der Grenze von Schweden, liegt der Fredensborg Falkonergärd. Dieser Tierpark hat sich auf die traditionelle Beizjagd spezialisiert – das Abrichten, die Pflege und das Jagen mit Hilfe eines Greifvogels. Regelmäßige Führungen und Informationsveranstaltungen präsentieren einen Überblick über die Geschichte und Tradition der dänischen Falknerei. Als Hauptattraktion des Fredensborg Falkonergärd können die Besucher aus nächster Nähe betrachten, wie abgerichtete Falken, Adler und Habichte mit einer Geschwindigkeit von 300 km/h im Sturzflug einen Köder ergreifen.

Fredensborg Falkonergärd ist von April bis Oktober täglich geöffnet. Flugshows finden je nach Saison teilweise nur an den Wochenenden statt.