Der 1935 gegründete Tiergarten Ulm ist in sechs Revieren aufgeteilt und beheimatet insgesamt etwa 500 Tiere. In den Aquarien finden Besucher 11 Becken für einheimische Fische und Krebse, weitere 11 für tropische Meerwasserbewohner sowie 14 Becken für tropische Süßwasserfische vor. In den Terrarien leben beeindruckende Amphibien und Reptilien, während sich im Tropenhaus verschiedene Affenarten und zahlreiche tropische Pflanzen wohl fühlen. Des Weiteren bestaunen Besucher im Vögel-Revier unter anderem Beos und Reiher. Im Außenrevier, wo beispielsweise Känguruhs leben, freuen sich die Ziegen auf Streicheleinheiten. Darüber hinaus verfügt der Tiergarten Ulm über ein umfangreiches Bärengehege und eine idyllische Braunbäranlage.

Der Tiergarten Ulm hat von April bis September täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr (von Mai bis September an Wochenenden und Feiertagen jeweils bis 19:00 Uhr) sowie von Oktober bis März täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Der Kassenschluss ist jeweils 30 Minuten vor Schließung.